Originaire de Gatineau, le chef Claude Côté a fait ses débuts dans le domaine de l’art culinaire à un très jeune âge. Œuvrant en pâtisserie depuis plus de 35 ans, il a su se tailler une place de choix dans le secteur de la restauration dans la capitale nationale. Travaillant comme chef enseignant depuis plus de 15 ans, il a notamment enseigné à l’École d'arts culinaires et management hôtelier Le Cordon Bleu de Paris à Ottawa. En tant que président de la Fédération Culinaire Canadienne, il a participé à plusieurs compétitions culinaires et il est maintenant juge culinaire. Ses voyages en Europe lui ont permis d’acquérir de grandes connaissances et aujourd’hui, il travaille comme chef enseignant auprès des jeunes de niveau secondaire pour former la relève de demain. Ayant à cœur de faire découvrir et de partager son expérience, il aime enseigner la gastronomie sous toutes ses formes et redonne aux jeunes tout le bagage qu’il a acquis. 

Viens cuisiner ta réussite avec notre maître-chef!